Le soir de notre arrivée, j'ai mangé la meilleure flammekueche de ma vie.
Abaisser de la pâte à pain le plus finement possible. Battre un oeuf et de la crème fraiche. Saler et poivrer. Ajouter de la marjolaine fraiche. Disposer de toutes fines rondelles de pommes et oignons. Cuire pendant +/- 15 minutes.
C'est délicieux.
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